天峨六画山鸡
分类: 寿乡特产  发布时间: 2016-04-27 16:31 

天峨六画山鸡

    天峨六画山鸡是在特定的自然环境和人文因素条件下由天峨本地野生雉鸡经人工驯养选育而成的山鸡品种,因当地壮语称为“rwowa”(意为花的鸟),与汉语的“六画”谐音而得名。2007年被认定为地方品种,成为国内极少的特种禽类地方品种之一。

  天峨六画山鸡是一种经济价值很高的珍禽,其外貌俊秀,肉质细嫩,营养丰富,野味浓郁,风味独特,并具有较高的医疗保健作用,是野味中的名贵之品。六画山鸡蛋蛋质细腻滑嫩,味香可口,回味无穷。山鸡蛋营养丰富,是高蛋白、低脂肪的上乘保健佳品。

  天峨县新平东六画山鸡繁殖场依靠科学技术,突出特色,通过品种优化选育、实施仿野生养殖等措施,不断提高山鸡品质,经过几年的努力,逐步发展成为天峨县六画山鸡品种选育和种苗生产基地,山鸡产品深受全国各地养殖者和消费者欢迎。

  

  责任编辑:庞春妮

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